Martedì 4 giugno 2013 il Campione del mondo di pasticceria insegnerà tutti i segreti dell’arte dolciaria: dal bilanciamento dei composti di base per raggiungere il buon equilibrio alla creazione di una ricetta completa, dal glassaggio di rifinitura alla decorazione.
Passeggiare per le strade di Parma lasciandosi stupire dalle sue bellezze artistiche e scoprendo vini e prodotti tipici unici al mondo: un'esperienza memorabile. Academia Barilla ti accompagna al centro della Food Valley, per farti conoscere da vicino questa città e la sua enogastronomia.
