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Prosciutto di San Daniele DOP
Il San Daniele DOP si ottiene oggi dalla lavorazione delle cosce di maiali appartenenti alle razze pesanti quali la Landrace, la Large White e la Duroc.
Frittelle semplici
Tempi
55 minuti
Difficoltà
Bassa
Portata
Dolci e Frutta
Regione Italiana
Verdure miste in padella
Tempi
40 minuti
Difficoltà
Bassa
Portata
Contorni
Regione Italiana
Insalata di radicchio e bruciatini
Tempi
15 minuti
Difficoltà
Bassa
Portata
Contorni
Regione Italiana
Patate in padella
Tempi
30 minuti
Difficoltà
Bassa
Portata
Contorni
Regione Italiana
Lunette di patate
Tempi
50 minuti
Difficoltà
Bassa
Portata
Contorni
Regione Italiana
Verze in agrodolce
Tempi
1 ora
Difficoltà
Bassa
Portata
Contorni
Regione Italiana
Spezzatino di vitello con patate
Tempi
1 ora e 5 minuti
Difficoltà
Bassa
Portata
Secondi piatti
Regione Italiana
Cannocchie in umido
Tempi
25 minuti
Difficoltà
Bassa
Portata
Secondi piatti
Regione Italiana
Formaggio con patate e cipolla
Tempi
35 minuti
Difficoltà
Bassa
Portata
Secondi piatti
Regione Italiana
Pasticcio di pasta e prosciutto
Tempi
1 ora e 30 minuti
Difficoltà
Bassa
Portata
Secondi piatti
Regione Italiana
Medaglioni di formaggio con punte di asparagi e uova di quaglia
Tempi
40 minuti
Difficoltà
Media
Portata
Antipasti
Regione Italiana
La delicatezza degli asparagi e delle uova di quaglia abbinata al sapore intenso del formaggio montasio in un piatto raffinato e originale.
Montasio DOP
Il latte è quello delle vacche di razza Frisona, Pezzata rossa, Bruna alpina, la cui alimentazione è stabilita dai regolamenti del Consorzio di tutela.
Friuli Venezia Giulia in tavola
Sapori d'Europa in cucina
Strudel di noci
Tempi
1 ora e 10 minuti
Difficoltà
Media
Portata
Dolci e Frutta
Regione Italiana
Strudel di ciliegie
Tempi
1 ora e 10 minuti
Difficoltà
Media
Portata
Dolci e Frutta
Regione Italiana
Pinza Goriziana
Tempi
1 ora e 10 minuti
Difficoltà
Alta
Portata
Dolci e Frutta
Regione Italiana
Gnocchi di susine al lievito
Tempi
35 minuti
Difficoltà
Alta
Portata
Dolci e Frutta
Regione Italiana
Budino di riso
Tempi
1 ora e 30 minuti
Difficoltà
Media
Portata
Dolci e Frutta
Regione Italiana
Biscotti col buco alla mandorla
Tempi
45 minuti
Difficoltà
Bassa
Portata
Dolci e Frutta
Regione Italiana