Risultato ricerca per ambito: Valle d'Aosta
Torcetti
Tempi
50 minuti
Difficoltà
Bassa
Portata
Dolci e Frutta
Regione Italiana
Filetto alla carbonade
Tempi
45 minuti
Difficoltà
Bassa
Portata
Secondi piatti
Regione Italiana
Carne al vino bianco
Tempi
45 minuti
Difficoltà
Bassa
Portata
Secondi piatti
Regione Italiana
Lardo di Arnad DOP
Il lardo di Arnad è stato insignito del marchio di Denominazione di Origine Protetta DOP della Comunità Europea.
Valle d'Aosta in tavola
La cucina delle nevi
Pere martin sech al vino della valle
Tempi
50 minuti
Difficoltà
Bassa
Portata
Dolci e Frutta
Regione Italiana
Dolce alla valdostana di mele renette
Tempi
1 ora
Difficoltà
Media
Portata
Dolci e Frutta
Regione Italiana
Coupe de l'amitié
Tempi
10 minuti
Difficoltà
Bassa
Portata
Dolci e Frutta
Regione Italiana
Sformato di cavolo
Tempi
1 ora e 20 minuti
Difficoltà
Media
Portata
Contorni
Regione Italiana
Lo sformato di cavoli, arricchito da una deliziosa fonduta di fontina, dà vita ad un piatto sfizioso che racchiude la tradizione della cucina rurale italiana.
Soca
Tempi
2 ore e 35 minuti
Difficoltà
Alta
Portata
Secondi piatti
Regione Italiana
Costolette alla fontina
Tempi
35 minuti
Difficoltà
Media
Portata
Secondi piatti
Regione Italiana
Un secondo piatto dal sapore intenso e risoluto che racchiude in sé tutta l’essenza della Valle d’Aosta.
Polenta concia
Tempi
1 ora
Difficoltà
Bassa
Portata
Secondi piatti
Regione Italiana
Zuppetta di Cogne
Tempi
1 ora
Difficoltà
Media
Portata
Primi piatti
Regione Italiana
Zuppa alla ueca
Tempi
1 ora e 40 minuti
Difficoltà
Media
Portata
Primi piatti
Regione Italiana
Fettuccine di castagne con verze e costine
Tempi
1 ora e 5 minuti
Difficoltà
Media
Portata
Primi piatti
Regione Italiana
Gnocchi di grano saraceno allo speck
Tempi
25 minuti
Difficoltà
Bassa
Portata
Primi piatti
Regione Italiana
Fonduta Valdostana
Tempi
50 minuti
Difficoltà
Alta
Portata
Secondi piatti
Regione Italiana
Paciocco di mele renette di St.Pierre con salsa ai frutti di bosco
Tempi
1 ora e 10 minuti
Difficoltà
Media
Portata
Dolci e Frutta
Regione Italiana