Acedemia Barilla
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Autore:
CIOCCA Giuseppe (XIX–XX sec.)
Titolo:
Il pasticciere e confettiere moderno. Raccolta completa di ricette per ogni genere di biscotti, torte, paste al lievito, ecc.
Editore:
Ulrico Hoepli
Stampato a:
Milano
Anno:
1927
ETTE W 179 illustrazioni - 24 tavole a colori CON METODO PRATICO PER DECORARE TORTE DOLCI ECC.
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