Libro novo nel qual s'insegna a far d'ogni sorte di vivande secondo la diversità dei tempi così di carne come di pesce. Et il modo d'ordinar banchetti, apparecchiar tavole, fornir palazzi, & ornar camere per ogni gran Prencipe. Opera assai bella, e molto bisognevole à Maestri di Casa, à Scalchi, à Credenzieri, & à Cuochi
Eredi di Giovanni Padovano
Venezia
1557
LIBRO NOVO NEL Q.VAL S INSEGNA a ïAR d ogni forte di uiuanda fecondo la diuerfitàde i tempi, co fi di Carne come di Vcfce. Et il modo cT ordinar banchetti, apparecchiar Tduole, fornir palazzi , CT ornar camere per ogni gran Vrencipe. OPERAASSAI BELLA, E MOLTO Bifogncuolc a U-dcflridi Cafa, à Scalchi,à Credenzieri, a Cuochi. Compojla. per M.Chriilofaro di Mcfteugo, hord di nono corretta, e nflampata Aggiontoui di nuouo, il modo di fapcr tagliare ogni forte di Came t er eccellami. Con U fua Tauola ordinata, oue dgcuoU mente fi trouera ogni cofa.