Il cuoco milanese e la cuciniera piemontese, lombardo-veneta, spagnuola, inglese, francese, viennese, italiana

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Il cuoco milanese e la cuciniera piemontese, lombardo-veneta, spagnuola, inglese, francese, viennese, italiana Autore:  
Titolo: Il cuoco milanese e la cuciniera piemontese, lombardo-veneta, spagnuola, inglese, francese, viennese, italiana.
Lingua: Italiano
Luogo di edizione: [Milano]
Editore: Francesco Pagnoni
Tipografo: Francesco Pagnoni
Data di edizione: [186.?]
Edizioni conosciute: Milano, Pagnoni, 186. (336 pp.), 1863, 186.; facsimile: Milano, Insubria, 1979.
Formato: In 8
Paginazione: 350
Categoria: Ricettari
Soggetti: Cucina: Milano; Cucina: Piemonte; Ricette; Tavola: servizio
Note: Contiene un Calendario del cuoco con l'indicazione dei cibi e delle preparazioni di stagione. Indice analitico in fine.

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