Obiettivi

Come riconoscere gli accorgimenti e le ricette giuste per gustare la buona tavola, compresa quella tradizionale, mantenendosi in forma.

Contenuti

• Funzioni dei nutrienti
• Come eliminare grassi all’interno delle ricette senza pregiudicare il gusto
• Piramide alimentare
• Come e cosa mangiare
• Miti da sfatare sul cibo
• Igiene alimentare
• Giusta misura
• Realizzazione di ricette innovative e tradizionali in un’ottica dietetica

Degustazioni durante ed alla fine del corso

Ospitalità:
Sono disponibili presso la nostra segreteria tutte le informazioni utili per programmare gli spostamenti e il soggiorno durante i corsi, comprese le diverse convenzioni attivate da Academia.

Info:
Se sei interessato ad un corso personalizzato su questo argomento e vuoi approfondirne i contenuti e le modalità, contattaci.
Academia Barilla, Largo Calamandrei 3/A, Parma 43100
Tel: 0521 264060 Fax: 0521 264050
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