Corsi personalizzabili
Esperienze di cucina create per soddisfare i vostri interessi culinari e gastronomici
Le basi della cucina
A partire da € 300/persona*
Gli antipasti
- Gli antipasti caldi per la tavola di tutti i giorni
- Gli antipasti freddi per la tavola di tutti i giorni
A partire da € 300/persona*
La pasta
- Pasta all’uovo: prepararla e ricettarla
- Le paste ripiene
- La pasta secca creativa
- La pasta fredda creativa
- Il primo piatto italiano
A partire da € 300/persona*
Il riso
A partire da € 300/persona*
La carne
- Le carni ed i funghi
- Le carni veloci in padella
- Brasati e bolliti
- Il pollo non solo arrosto
- Faraona e dintorni
- La selvaggina
A partire da € 360/persona*
Il pesce
- Cucinare il pesce
- Pesci e crostacei
- Molluschi e crostacei
- Gli antipasti di pesce
- Zuppe con vongole, cozze ed altro
- Cucina creativa di pesce
- I pesci di acqua dolce
A partire da € 360/persona*
Le verdure e i legumi
- Il menu vegetariano
- Le insalate creative
- Insalate sane e saporite
- Le verdure dell’orto
- Legumi non solo zuppe
- Le zuppe fredde
- La preparazione di zuppe e vellutate: idee semplici e creative
A partire da € 300/persona*
Degustazioni
A partire da € 360/persona*
Cucina amatoriale
- Le composte, le confetture, le marmellate
- Cucina del giorno prima
- Cucinare con il microonde
- La cucina con le erbe
A partire da € 300/persona*
Menu speciali
- Rivisitare la cucina tradizionale
- Menu di Pasqua – Tradizionale
- Menu di Pasqua – Moderno
- Le ricette di un altro secolo
- Cucinare fresco, leggero, saporito
- Il flambé – lo show del gusto
- Il piatto unico per un pasto veloce
- I mille volti della polenta
- La cucina salutistica
- La cucina macrobiotica
- La cucina dietetica
- La cucina rapida
A partire da € 360/persona*
Panetteria
A partire da € 360/persona*
Pasticceria
- La pasticceria italiana per tutti i giorni
- Il dessert al piatto
- I semifreddi
- Il gelato a casa
- La tradizione del biscotto
A partire da € 360/persona*
| * Tutti i prezzi sopra indicati si intendono a persona, IVA inclusa, per un gruppo minimo di 6 persone. I corsi si svolgeranno dalle ore 9.00 alle ore 17.00, dal Lunedì al Venerdì (Festività escluse). Durante i fine settimana, i prezzi indicati si intendono a persona, IVA inclusa, per un gruppo minimo di 20 persone. Il corso comprende:
Contattateci telefonicamente al numero: 0521-264060 oppure scriveteci a: info@academiabarilla.it |
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