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La bufala della cotoletta  

e gli antenati della paniccia

Storie in tavola

Speck IGP  

Affumicato e stagionato

Prodotti tipici italiani

Sulle pagine della Gazzetta di Parma  

La settima puntata de "I Grandi Menù della Storia" dedicata a Menù di Stato e cucine regionali sulla tavola del Ventennio

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