Veneto ed Emilia Romagna
Verona in Veneto, patria di Romeo e Giulietta di Shakespeare, è la città dell'amore e del vino. L'antica, colorata città di Parma in Emilia Romagna celebra i suoi produttori di Parmigiano Reggiano e Prosciutto di Parma. Vivere l'esperienza di Academia Barilla per conoscere le diverse culture alimentari di queste due regioni.
Data: Tutto l'anno
Durata: 6 giorni - 5 notti
Scoprirete perché Shakespeare ha scelto Verona come ambientazione per Romeo e Giulietta, quando visiterete questa splendida città romantica, con storia e arte sufficienti ad inspirare la poesia. Potrete gustare i prestigiosi vini del Veneto, come il Valpolicella e il dolce Recioto, oltre ai numerosi piatti che meglio rappresentano la cucina veneta. Parteciperete ad una lezione di cucina personalizzata sulle specialità di Parma presso la prestigiosa Academia Barilla, conoscerete e gusterete specialità come il Parmigiano Reggiano, l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e il Prosciutto di Parma.

Descrizione del tour
Oltre al programma previsto, sentitevi liberi di realizzare un viaggio personalizzato in Italia prima e dopo questa esperienza. Durante il tempo libero nel corso del tour, saremo lieti di aiutarvi a fare delle scelte per arricchire ulteriormente l'esperienza.
Giorno 1
Arrivo a Verona. Farete una visita guidata del centro città per vedere Piazza delle Erbe, l'Arena di Verona e la casa di Giulietta.
Respirerete l'atmosfera di questo antico luogo quando passerete d'avanti alla statua di Dante Alighieri, sul fiume Adige e vedrete la città da un bel punto panoramico. Per la cena, sperimenterete il primo assaggio di cucina tradizionale veneta con piatti scelti tra una vasta gamma di risotti e polenta, nonché il famoso formaggio Asiago DOP e la carne a la peperata.
Giorno 2
Visiterete una cantina in Valpolicella e degusterete i vitigni autoctoni e i vini del Veneto, tra cui Valpolicella e Bardolino. Conoscerete il sistema di classificazione della qualità dei vini italiani e che cosa significa per questa regione. Il pranzo sarà a base di una raffinata selezione di prodotti tipici del Veneto abbinati perfettamente ai vini della Cantina. Dopo il pranzo, esplorerete la città di Verona. Saremo lieti di fornirvi un elenco dei nostri ristoranti preferiti in città per la cena.
Giorno 3
Visiterete una cantina che produce i famosi, inebrianti vini del Veneto e conoscere la produzione di riso Vialone Nano in questa regione con una visita ad un produttore. Potrete godervi il pranzo a base di questo riso speciale. Partirete nel pomeriggio e arriverete a Parma alla sera. Vi forniremo i suggerimenti su alcune delle nostre destinazioni preferite per la cena.
Giorno 4
Benvenuti all'Academia Barilla. Visiterete l'istituto, incontrerete gli esperti e imparerete a conoscere i prodotti artigianali della regione. Cucinerete con gli chef professionisti in una lezione di cucina personalizzata sulle specialità di Parma. Assaggerete insieme i piatti che avrete preparato per il pranzo nel primo pomeriggio. Alla sera, degusterete il vino locale nel centro di Parma ed assaggerete i prodotti di Parma durante la "happy hour" italiana, l'aperitivo.
Giorno 5
Incontrerete i produttori di Parmigiano Reggiano, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e Prosciutto di Parma durante un tour gastronomico dei prodotti artigianali per imparare a conoscere le loro arti e assaggiare i loro prodotti. Scoprite che cosa riescono a realizzare i consorzi di produttori di alimenti nella loro ricerca della qualità. Il pranzo sarà caratterizzato da queste specialità e ci troveremo per la cena d'addio a Parma.
Giorno 6
Partenza.

Informazioni Turistiche
Verona, Urbs Nobilissima: è la seconda città del Veneto per dimensioni dopo Venezia.
Lo splendore del Rinascimento e del Medioevo ha contribuito a fare di Verona un'importante destinazione turistica. L'interesse di molti turisti che visitano Verona deriva dal fatto che la storia di Romeo e Giulietta è ambientata qui e, come scrisse Shakespeare "Non c'è mondo per me al di là delle mura di Verona", una citazione dal Romeo e Giulietta, Atto III, Scena III. Questo riflette il suo misticismo e fa di Verona una delle destinazioni preferite per gli innamorati e i turisti.


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