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Savillum

  • 55 ′
  • Bassa
  • Pani, focacce, pizze
Focaccia a base di formaggio e miele simile alle Seadas sarde

Ingredienti:

  • 150 g di farina
  • 750 g di ricotta (o formaggio fresco)
  • 70 g di miele
  • 1 uovo
  • semi di papavero q.b.

Preparazione:

Impastare il formaggio con la farina, il miele e l’uovo. Stendere l’impasto in una teglia unta e mettere in forno a 200° per circa 20-30 minuti lasciando la teglia coperta di stagnola per i primi 10 minuti. Quando la focaccia è cotta, cospargere di miele e, a piacere, di semi di papavero; rimettere nel forno per 5 minuti prima di servire.