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Contorni

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Fave alle acciughe
Ingredienti semplici per una ricetta facilissima da preparare e piena…
  • 15 ′
  • Bassa
  • Contorni
  • Marche
Cavolo gratinato
Preparare la besciamella piuttosto liquida con il burro, la farina…
  • 30 ′
  • Bassa
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Cavolfiore e zucchine con salsa di acciughe
Mondate il cavolfiore e riducetelo in cimette, che scotterete in…
  • 30 ′
  • Bassa
  • Contorni
Puré di patate e sedano rapa
Pelate le patate e il sedano rapa; riducete il tutto a rondelle…
  • 35 ′
  • Bassa
  • Contorni
Asparagi selvatici in umido
In un tegame di coccio scottare nell’olio bollente alcuni grossi…
  • 20 ′
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  • Sicilia
Baggianata
Pulite le taccole, privandole delle estremità e degli eventuali…
  • 40 ′
  • Bassa
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Cardi alla parmigiana
Pulire i cardi, pelarli e tagliarli in pezzi non troppo lunghi…
  • 50 ′
  • Bassa
Zucchine in agrodolce
Questo contorno, facile e veloce da preparare, è l’ideale per…
  • 30 ′
  • Bassa
Parmigiana di melanzane
Pulire le melanzane, senza eliminare la buccia, tagliarle a fette e…
  • 1 h e 30 ′
  • Media
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  • Sicilia
Cardi insabbiati al dragoncello
Mondate accuratamente i cardi (sarebbe preferibile impiegare quelli…
  • 45 ′
  • Bassa
  • Contorni
Insalata primavera con mimosa d'uovo
Tagliate gli asparagi a metà, nel senso della lunghezza, e…
  • 30 ′
  • Bassa
  • Contorni
Insalata di stagione nei cestini croccanti
Pelate il cetriolo, svuotatelo dei semi e riducetelo a dadini che…
  • 30 ′
  • Bassa
  • Contorni
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