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Albo dei donatori

Un ringraziamento rivlto a chi ha voluto contribuire
alla Biblioteca Gastronomica di Academia Barilla

La Biblioteca gastronomica di Academia Barilla,
inaugurata nel maggio 2005 e aperta alla consultazione di tutti,
si arricchisce costantemente di pubblicazioni antiche e moderne.
Numerosi sono gli Autori, le Persone, le Aziende e gli Editori
che hanno voluto contribuire a questa impresa di valorizzazione
della cultura gastronomica italiana
offrendo gratuitamente opere e documentazione alla Biblioteca.

Li ricordiamo volentieri
perché la gratitudine sia condivisa
da tutti coloro che oggi possono, grazie ad ogni singolo dono,
consultare e trovare sempre nuove pubblicazioni,
che si vanno ad aggiungere a quelle che Academia acquista regolarmente.

 

2017

Bruno Armanno Armanni
Giovanni Ballarini
Luca Barilla
Paolo Barilla
Adriano Benzi
Marzio Casalini
Wilma Cerini di Castegnate
Franco Chiarini
Pierangelo Grippo
Editrice Il ponte vecchio
Franco Onorati
Giorgio Orlandini
Francesca Ortolani
Giovanni Spartà
Andrea Zanlari
Mario Zannoni

 

2016

Giovanni Ballarini
Banco Popolare Verona
Sandro Bari
Luca Barilla
Costanza Batignani
Adriano Benzi
Angelo Boneschi
Enrico Carnevale Schianca
Wilma Cerini di Castegnate
Silverio Cineri
Giovanni Collina
Alessandra Crosato
Editoriale Documenta
Chiriotti Editori
IBC Regione Emilia-Romagna
Filippo Galiffa
Francesca Magri - Fondazione Cariparma
Franco Muzzio
Giorgio Orlandini
Francesca Ortolani
Claudio Saccomanni
Edizioni Tarka
Edizioni Terra Ferma
Sergio Tiziano

 

2015

Mario Bagnara
Luca Barilla
Sandro Bari
Cristina Bricoli
Biblioteca La Vigna – Vicenza
Enrico Carnevale Schianca
Wilma Cerini di Castegnate
Giovanni Collina
Fabrizio Fazzari
Fondazione La Memoria Storica di Brisighella “I Nardi – Gli Spada”
IBC Regione Emilia Romagna
Giovanna Manghi
Anna Martellotti
Roberto Mirandola
Giorgio Orlandini
Francesca Ortolani
Alessandro Ricci
SAGEP Editori
Zita Zanardi

 

2014

Gian Luca Bagnara
Luca Barilla
P. Luciano Bertazzo
Wilma Cerini di Castegnate
Franco Chiarini
Gabriele Di Francesco
Marisa Fabbri
Giovanna Frosini
Gianna Guerra Di Girolamo
Paolo Iannetti
IBC Regione Emilia-Romagna
Metro Italia
Alma Massaro
Giorgio Orlandini
Francesca Ortolani
Paolo Passano
Margherita Spinazzola
Ivana Ziveri

 

2013

Luca Barilla
Claudio Benporat
Vittorio Brandonisio
Alessandra Calzecchi Onesti
Maurizio Campiverdi
Lorena Carrara
Chiara Castino
Franco Chiarini
Silverio Cineri
Codice Edizioni - Torino
Laura Cortellazzi
Alessandra Crosato
Nicola Fabbri
Giovanna Frosini
Roberto Ghirardi
Graphot Editrice - Torino
Ruby Lewis

Mara Martin
Franco Muzzio
Orme editori – Roma
Giorgio Orlandini
Rolando Ramoscelli
Sagittario editore – Agliano Terme
Terra ferma Edizioni – Crocetta del Montello
Ivana Ziveri
Bianca Rosa Gremmo Zumaglini

2012

Isabella Amaduzzi
Carlo Ambrogi Lorenzini
Pia Baggi Sisini
Angelo Ballarini
Luca Barilla
Luigi Barlocco
Elena Benedetti
Claudio Benporat
Camera di Commercio di Matera
Maurizio Campiverdi
Giovanni Canelli
Monica Celi
Wilma Cerini
Franco Chiarini
Elisabetta Chicco Vitzizzai
Giovanni Collina
Filippo Di Maio
June Di Schino
Annalisa Feroldi
Banca Popolare Friuladria - Pordenone
Eva Gabrieli
Francesco Galiffa
Danilo Gasparini
Grandi & Grandi Editori – Modena
Elaine Jeanne Januszewski
Donato Lanati - Enosis
Biblioteca Internazionale "La Vigna" - Vicenza
Giovanni Lessio
Levante Editori - Bari
Marino Marini
Gabriella Molli
Franco Mosino
Museo di Storia Naturale e Archeologia - Montebelluna (TV)
Vittorio Mutti
Giorgio Orlandini
Francesca Ortolani
Raoul Paciaroni
“Premiata Salumeria Italiana”
Società Storica Saronnese
Studio Nexo
Gian Carlo Torre
Angelo Tortorelli
Ivana Ziveri

2011

Luca Barilla
Sandro Bignami
Nicola Bindini
Rosaria Campioni
Maurizio Campiverdi
Ottavio Cavalcanti
Wilma Cerini
Donato De Santis
Teresa De Stefanis
Rita Fiordalisi
Maria Rosaria Gualco
Nicola Loi
Carlo Ambrogi Lorenzini
Lisa Minari
Domenico Musci
Tonino Nobile
Giorgio Orlandini
Paolo Pissard
Rolando Ramoscelli
Sagep Editori 
Francine Segan
Valrhona Italia
Oretta Zanini De Vita
Giorgio Zentilomo

2010

Renzo Angelini
Maria Sofia Apolloni Barbasetti di Prun
Luca Barilla
Bayer CropScience
Eddy van Belle 
Nicola Bindini
Antimo Caputo – Antico Mulino Caputo, Napoli
Carlo Casi
Claudio Ciccone – Edizioni Tabula
Edizioni Diabasis – Reggio Emilia
Editrice Il Punto - Piemonte in Bancarella
Enrico Dall’Olio
Marco Del Freo
Dave De Witt
Annalisa Feroldi
Garzanti Editore
Haaga-Helia – University of Appied Sciences Helsinki (Finland)
Domenico Musci
Giorgio Orlandini
Fiammetta Padova
Claudio Paolinelli
Oliviero Ponte di Pino
Puratos Group
Alberto Salarelli
Grafiche Step
Chiara Susanna
Tito Trombacco
Chocolats Valrhona
Giuseppe e Oreste Vicenzi

2009

Abdulkareem Al-Taleb
Giovanni Ballarini
Luca Barilla
Nicola Bindini
Stefano Cantoni
Vincenzo Cascone
Ubaldo Delsante
Flavio Franceschi
Maura Franchi
Roberto Gandini
Barbara Griguol
Jill Hendrickson
Carlo Ambrogio Lorenzini
Matteo Manferdini
Antonello Monardo
Giorgio Orlandini
Mary Shelman
SHL - Schweizerische Hotelfachschule Luzern
Lena Tritto

2008

Francesco Ballarini
Luca Barilla
Nicola Bindini
Chiriotti Editore
Lucien Ducrey
Filippo De Maio
Flavio Franceschi
Giorgio Orlandini
Rolando Ramoscelli
Marco Rosi
Pietro Scapinelli
Francine Segan
Elena Zeraschi

2007

Luca Barilla
Nicola Bindini
Lucien Ducrey
Giorgio Orlandini
Rolando Ramoscelli
Ana Soiero

2006

Teizo Abe
Arclinea
Luca Barilla
Nicola Bindini
Roberto Carcangiu
Maria Chiara Corazza
Lucien Ducrey
Marillina Fortuna
Gian Paolo Galloni
Michelin Italia 
Federico Motta Editore
Paolo Oderizzi
Giorgio Orlandini
Ivana Ortolani
Marco Paladini
Rolando Ramoscelli
Schibata Publishing Co. Ltd – Tokyo

2005

Gianni Annoni
Stefania Argentieri
Giulio Belletti
Silvia Benci
Carla Bertinelli Spotti
Beppe Biggica
Sandro Bignami
Nicola Bindini
Castalimenti
Danila Comastri Montanari
Gianantonio Cristalli
Mario De Filippis
Attilio Del Re
Luca Dridani
Lucien Ducrey
Angelo Martelli
Giorgio Orlandini
Fiammetta Padova
Alberto Persico
Rolando Ramoscelli
Mario Rossello
Enrico Scattolini
Paolo Tegoni
Santino A. Tosi

2004

Giacomo Agostini
Luca Barilla
Giorgio Orlandini