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Elementi trovati: 2
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Les merveilles de l'industrie au description des principales industries modernes industries agricoles et alimentaires, pain et farines, fecules et petes alimentaires, lait, beurre et fromages, vin, cidre, biere, alcool et distillation vinaigre, huiles, conserves alimentaires, cafe et the
Autore Figuier , Louis Guillaume
Casa editrice Paris Furne, Jounet et Cie Editeurs
Anno 1875
Collocazione AC 5.7 0003
Classificazione Tecnica professionale e tecnologie. Tecnologie produtive e industriali.
Manuale del cuoco, ovvero la cucina facile ed economica
Autore Gorini , Giuseppe
Casa editrice Milano Carlo Barbini
Anno 1875
Collocazione AC 6.1.3 0033
Classificazione Cucina tematica. Specifica e caratteristica. Degli avanzi
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