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Elementi trovati: 2
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I ricettari di Federico 2. dal Meridionale al Liber de coquina
Autore Martellotti , Anna
Casa editrice [Firenze] L. S. Olschki
Anno 2005
Collocazione AC 9.2.8.2 0011
Classificazione Storia e cultura gastronomica. Storia della gastronomia. Gastronomia storica. Medioevo.
Libro di buone vivande la cucina tedesca dell'età cortese
Autore Martellotti , Anna
Casa editrice Fasano Schena
Anno 1991
Collocazione AC 9.2.8.2 0006
Classificazione Storia e cultura gastronomica. Storia della gastronomia. Gastronomia storica. Medioevo.
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