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Cerca nella Biblioteca Gastronomica

È possibile ricercare i testi della Biblioteca Gastronomica attraverso una scelta di parole chiave e per autore. Oppure selezionando, nella classificazione della biblioteca, la sezione di proprio interesse.
Elementi trovati: 2
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Cracco sapori in movimento
Autore Cracco , Carlo
Casa editrice Milano Firenze Giunti
Anno 2006
Collocazione AC 1.2.1 0073
Classificazione Ricettari. Ricettari di chefs. Italia
Hot&Spicy passione peperoncino
Autore Gioffrè , Rosalba
Casa editrice Milano Firenze Giunti
Anno 2007
Collocazione AC 2.1.3.1 0022
Classificazione Ricettari specifici. Basi. Spezie erbe e aromi. Spezie
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