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Elementi trovati: 3
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6 Autoritratto della cucina italiana d'avanguardia
Autore Meldolesi , Alessandra
Casa editrice Roma Cucina & vini
Anno 2007
Collocazione AC 1.2.1 0078
Classificazione Ricettari. Ricettari di chefs. Italia
Multipli di venti due decenni di teoremi e applicazioni del gusto
Autore Cedroni , Moreno
Casa editrice Roma Cucina & Vini
Anno 2006
Collocazione AC 1.2.1 0074
Classificazione Ricettari. Ricettari di chefs. Italia
Ricette di talento centopercento
Autore Marchi , Paolo
Casa editrice Roma Cucina & Vini Editrice
Anno 2003
Collocazione AC 1.2 0001
Classificazione Ricettari. Ricettari di chefs
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