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Elementi trovati: 1
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Description et details des arts du meunier, du vermicelier et du boulenger; Avec une histoire abregee de la boulengerie, & un dictionnaire de ces arts par M. Malouin
Autore Malouin , Paul Jacques
Casa editrice [Paris s.n.]
Anno 1767
Collocazione AC 9.4.3.1 0028
Classificazione Storia e cultura gastronomica. Storia e cultura degli alimenti. Primi piatti. Pasta.
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