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Cerca nella Biblioteca Gastronomica

È possibile ricercare i testi della Biblioteca Gastronomica attraverso una scelta di parole chiave e per autore. Oppure selezionando, nella classificazione della biblioteca, la sezione di proprio interesse.
Elementi trovati: 4
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A tutta birra
Autore Knam , Ernst
Casa editrice Lodi Bibliotheca culinaria
Anno 2002
Collocazione AC 8.4 0013
Classificazione Bevande. Birra
Pasticceria salata
Autore Knam , Ernst
Casa editrice Lodi Bibliotheca Culinaria
Anno 2004
Collocazione AC 7.1.3 0001
Classificazione Pasticceria e dolci. Pasticceria. Pasticceria salata.
Soufflé 100 ricette per sentirsi in paradiso
Autore Knam , Ernst
Casa editrice Rimini Idea libri
Anno 1998
Collocazione AC 2.5 0001
Classificazione Ricettari specifici. Piatti di mezzo
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