Salta al contenuto principale Salta alla mappa del sito a fondo pagina

Cerca nella Biblioteca Gastronomica

È possibile ricercare i testi della Biblioteca Gastronomica attraverso una scelta di parole chiave e per autore. Oppure selezionando, nella classificazione della biblioteca, la sezione di proprio interesse.
Elementi trovati: 1
Pagina 1 di 1
A revolution in taste the rise of french cuisine, 1650-1800
Autore Pinkard , Susan
Casa editrice Cambridge [etc.] Cambridge University Press
Anno 2009
Collocazione AC 9.2 0074
Classificazione Storia e cultura gastronomica. Storia della gastronomia.
Pagina 1 di 1