Salta al contenuto principale Salta alla mappa del sito a fondo pagina

Cerca nella Biblioteca Gastronomica

È possibile ricercare i testi della Biblioteca Gastronomica attraverso una scelta di parole chiave e per autore. Oppure selezionando, nella classificazione della biblioteca, la sezione di proprio interesse.
Elementi trovati: 6
Pagina 1 di 1
A tola con i nostri veci la cucina veneziana
Autore Salvatori De Zuliani , Mariù
Casa editrice Milano Franco Angeli
Anno 1987
Collocazione AC 3.1.5.1 0006
Classificazione Cucina italiana. Regionale italiana Nord. Veneto. Venezia
Antica cucina veneziana
Autore Alberini , Massimo
Casa editrice Casale Monferrato Piemme
Anno 1990
Collocazione AC 3.1.5.1 0002
Classificazione Cucina italiana. Regionale italiana Nord. Veneto. Venezia
Cento antiche ricette di cucina veneziana
Autore Ghirardini , Gianni
Casa editrice Venezia Alfieri
Anno 1967
Collocazione AC 3.1.5.1 0004
Classificazione Cucina italiana. Regionale italiana Nord. Veneto. Venezia
Gondole e cucina tradizioni storiche, artistiche, culinarie e di costume della Serenissima Repubblica di Venezia
Autore Panizzut , Doretta
Casa editrice Venezia Centro Internazionale della Grafica
Anno 1996
Collocazione AC 3.1.5.1 0001
Classificazione Cucina italiana. Regionale italiana Nord. Veneto. Venezia
Jesolo a tavola storia tradizioni ricette
Autore Rorato , Giampiero
Casa editrice Venezia Stamperia di Venezia
Anno 1995
Collocazione AC 3.1.5.1 0005
Classificazione Cucina italiana. Regionale italiana Nord. Veneto. Venezia
L'arte del cusinar nei secoli Boca bona
Autore Bernardi , Ulderico
Casa editrice Venezia Centro internazionale della grafica
Anno 1983
Collocazione AC 3.1.5.1 0003
Classificazione Cucina italiana. Regionale italiana Nord. Veneto. Venezia
Pagina 1 di 1