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Elementi trovati: 2
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La cintura di Orione storia, tecnica e uso dei recipienti da cottura in metallo per la grande cottura
Autore Ferrero , Guido Ippolito
Casa editrice [Milano] Longanesi
Anno 1987
Collocazione AC 5.1.3.2.2 0001
Classificazione Tecnica professionale e tecnologie. Tecnica professionale. Apparati e arredi della cucina e del ristorante. Attrezzature. Pentole.
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