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Elementi trovati: 6
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...A tavola confratelli! storia e cronache delle confraternite bacchiche e dei sodalizi gastronomici
Autore Volpi , Margherita
Casa editrice Roma Canesi
Anno 1973
Collocazione AC 9.7 0002
Classificazione Storia e cultura gastronomica. Associazioni, confraternite, accademie.
Eccellente arcisoldalizio per la ricerca del culatello supremo e del gran culatello costituzione, scopi, fini, tradizioni
Autore Bernardini , Giorgio
Casa editrice [S.l. s.n.]
Anno 1997
Collocazione AC 9.7 0003
Classificazione Storia e cultura gastronomica. Associazioni, confraternite, accademie.
Food culture communicating quality products
Autore Tomma , Brigitte
Casa editrice [S.l. s.n.
Anno 2008
Collocazione AC 9.7 0006
Classificazione Storia e cultura gastronomica. Associazioni, confraternite, accademie.
I cavalieri del buon gusto storia e cronache delle confraternite bacchiche e dei sodalizi gastronomici con 125 illustrazioni a colori fuori testo
Autore Volpi , Margherita
Casa editrice [Roma] Enopanorama
Anno 1976
Collocazione AC 9.7 0001
Classificazione Storia e cultura gastronomica. Associazioni, confraternite, accademie.
Le grand livre des societes et confreries gastronomiques de France
Autore Woutaz , Fernand
Casa editrice Paris Dominique Halevy
Anno 1973
Collocazione AC 9.7 0004
Classificazione Storia e cultura gastronomica. Associazioni, confraternite, accademie.
Slow food revolution da Arcigola a Terra madre: una nuova cultura del cibo e della vita
Autore Petrini , Carlo
Casa editrice [Milano] Rizzoli
Anno 2005
Collocazione AC 9.7 0005
Classificazione Storia e cultura gastronomica. Associazioni, confraternite, accademie.
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