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Cerca nella Biblioteca Gastronomica

È possibile ricercare i testi della Biblioteca Gastronomica attraverso una scelta di parole chiave e per autore. Oppure selezionando, nella classificazione della biblioteca, la sezione di proprio interesse.
Elementi trovati: 2
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Faire son pain
Autore Poilane , Lionel
Casa editrice Paris Dessain et Tolra
Anno 1982
Collocazione AC 2.2.1.1 0021
Classificazione Ricettari specifici. Prodotti da forno. Pane. Ricette di pane
Glaces faites a la maison
Autore Dalison , Patrick
Casa editrice Paris Dessain et Tolra
Anno 1982
Collocazione AC 7.4 0006
Classificazione Dessert. Gelati
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