Academia Barilla
Il primo centro internazionale dedicato alla diffusione, alla promozione e allo sviluppo della Cultura Gastronomica Italiana nel mondo. Una struttura all’avanguardia a Parma.
La Biblioteca Gastronomica
Da poco aperta al pubblico è accessibile anche online e nell’editoria alimentare spazia tra ricettari generali o tematici, la storia e la cultura del cibo.
I servizi e le proposte di Academia Barilla
Learn@work
Un programma speciale dedicato ai professionisti e non, che desiderano una full immersion su argomenti gastronomici specifici.
Certification Program
Academia Barilla per gli Ambasciatori della Cucina Italiana nel mondo
Gli eventi in Academia
Eventi in Academia Barilla: Il lancio del “Certification of Proficiency in Italian Cuisine”
Il primo certificato di qualità per gli Ambasciatori della cucina italiana nel mondo
Giocampus Lab, provare per crescere!
In Academia Barilla il ciclo di incontri teorico pratici di educazione alimentare dedicati a docenti, genitori e ragazzi delle scuole primarie di Parma.
