Salta al contenuto principale Salta alla mappa del sito a fondo pagina

1878 Parigi

Parigi si propone di diventare la capitale del XIX secolo e per superare l’egemonia inglese ospita quattro esposizioni universali nel secolo, tutte nella capitale: 1855, 1867, 1878 e 1889 per concludere il periodo e aprirsi al nuovo secolo con la straordinaria esposizione del 1900.
Due umili ma rari menu ricordano l’Expo del 1878, la prima dopo il trauma del ’70 e della Repubblica Francese. Furono festeggiati i 100 anni dalla indipendenza degli Stati Uniti d’America, ottenuta anche grazie alla flotta francese, in una grande kermesse sulle due sponde della Senna.