La gastronomia

Blocco cucina DeManincor artigianale mobile, dotato di doppia fiamma, “coup de feu”, piastra induzione, wok induzione, cuocipasta. Cappa retraibile e dispositivi antifumo, antigas, antincendio.

La multimedialità

Doppio schermo di proiezione, impianto audio, traduzione simultanea (2 lingue), illuminazione teatrale, cabina regia audio-video.

Le attività

Seminari, presentazioni di prodotto, convention, conferenze stampa, dimostrazioni gastronomiche, lezioni teoriche e dimostrative, cene di rappresentanza con cucina a vista (max 12 persone), degustazioni (max 86 persone).

Capienza: 86 posti a sedere
Capienza massima: 100 posti 
2 postazioni per portatori di handicap con ingresso in quota