Academia Barilla - L'arte della gastronomia italiana

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• Pesto alla Genovese

• Riviera Ligure DOP Riviera dei Fiori

• Gelatina di Chianti

Ricette della gastronomia italiana

• Carciofi alla Cavour

  Una ricetta tradizionale per valorizzare le proprietà salutari del carciofo senza tralasciare il piacere della buona cucina casalinga.

• Coniglio con salsa di peperoni

• Pollo alla Marengo

  Direttamente dai campi di battaglia napoleonici, una ricetta che vi rapirà con il suo gusto delicato, ma accattivante.

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