La Collezione
I Gourmet Tour di Academia Barilla: per vivere un’esperienza autentica e indimenticabile.
Academia Barilla vi propone un evocativo gourmet tour dai sapori mediterranei, per conoscere e gustare pienamente l’arte e la gastronomia della Sicilia, regione dall’inestimabile bellezza.
Venezia, Parma e Roma: storia italiana e alta gastronomia
Academia Barilla vi propone un interessante tour enogastronomico di 8 giorni, disponibile tutto l’anno, nelle più suggestive città italiane.
Un mese dedicato alla Musica e alle Opere del Maestro Giuseppe Verdi.
Un evento unico al mondo, per scoprire i luoghi che lo hanno visto protagonista e per assaggiare la cucina della città di Parma, considerata la capitale della Food Valley italiana.
Alla scoperta dei tesori gastronomici unici e inimitabili della Food Valley Italiana, fra visite guidate, sessioni di degustazione e lezioni di cucina degli Chef di Academia Barilla sulle ricette regionali.
Un viaggio culturale e gastronomico nell’eccellenza del Made in Italy: dal Parmigiano-Reggiano al Prosciutto di Parma, dall’Aceto Balsamico al Lambrusco, dalla Ferrari alla Maserati.
Le strade dei vini e dei sapori
Un tour nella dolce campagna parmigiana alla scoperta del pregiato Culatello di Zibello, del fungo porcino di Borgotaro, dell’inconfondibile Parmigiano-Reggiano, dei vini e del Prosciutto dei colli di Parma.
L’arte gastronomica: Parma, Bologna, Modena e Mantova
Dalla mortadella di Bologna all’Aceto Balsamico di Modena, dal Parmigiano-Reggiano e dal Prosciutto di Parma al riso di Mantova: gli Chef di Academia Barilla vi insegneranno a preparare le ricette regionali utilizzando i prodotti del territorio e della tradizione. Alla scoperta dei tesori artistici e gastronomici di Parma e della bellezza incantata delle Cinque Terre, per conoscere i profumati sapori della Riviera Ligure.Classe, eleganza e stile in un percorso che si snoda all’interno del moderno complesso del Barilla Center: trattamenti professionali presso il centro benessere Villa Eden SPA e lezioni di cucina in Academia Barilla.
Un viaggio lungo la via Francigena per conoscere i sapori genuini di Parma e del suo territorio attraverso un’esclusiva lezione di cucina degli Chef di Academia Barilla sulle ricette medievali.
Funghi porcini, tartufi e castagne: un’imperdibile opportunità per scoprire la fragranza e la genuinità dei prodotti tipici locali e per visitare l’Appennino parmense.
Morbide colline, incantevoli castelli, esclusivi centri benessere, delicate prelibatezze e romantiche lezioni di cucina a due. Per trascorrere un indimenticabile San Valentino.
