Consigli del Gourmet
L'Educazione del Gusto
Consigli del Gourmet
Accorgimenti per degustare, conservare ed utilizzare al meglio i prodotti italiani DOP di Academia Barilla
Come avvicinarsi alla cultura del gusto nell’Arte della Gastronomia Italiana: consigli ed accorgimenti per degustare, conservare ed utilizzare al meglio i prodotti italiani DOP di Academia Barilla.
Degustazione
- Come degustare l'Olio Extra Vergine d'Oliva
- Come degustare l'Aceto Balsamico di Modena
- Come degustare i Formaggi Stagionati
- Come degustare il Prosciutto di Parma
- Come riconoscere le Composte Artigianali
Conservazione e abbinamenti
- Come conservare l'Olio Extra Vergine d'Oliva
- Come conservare l'Aceto Balsamico di Modena
- Come conservare i Formaggi Stagionati
- Come abbinare il Parmigiano-Reggiano
- Come abbinare il formaggio Pecorino
- Come conservare il Prosciutto di Parma
- Come conservare le Composte Artigianali
- Come conservare il Sale
