Corsi di cucina
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Risultato ricerca per ambito: Umbria

    • patata.jpgFrittata alla ternana

      • Tempi

        24 minuti

      • Difficoltà

        Bassa

      • Portata

        Secondi piatti

      • Regione Italiana

        Umbria

    • Tartufo nero di NorciaTartufo nero di Norcia

      Il “Tuber melanosporum vitt”, detto comunemente Tartufo nero di Norcia o di Spoleto, si raccoglie per la maggior parte sull’Appennino a cavallo di Umbria, Marche ed Abruzzo.

    • mandorla_almond.jpgTorciglione

      • Tempi

        1 ora e 30 minuti

      • Difficoltà

        Media

      • Portata

        Dolci e Frutta

      • Regione Italiana

        Umbria

    • uovo.jpgPizza dolce di Pasqua

      • Tempi

        1 ora e 30 minuti

      • Difficoltà

        Media

      • Portata

        Dolci e Frutta

      • Regione Italiana

        Umbria

    • riso.jpgFrittelle di San Giuseppe

      • Tempi

        40 minuti

      • Difficoltà

        Bassa

      • Portata

        Dolci e Frutta

      • Regione Italiana

        Umbria

    • fava.jpgFave secche al crostone

      • Tempi

        1 ora e 25 minuti

      • Difficoltà

        Bassa

      • Portata

        Contorni

      • Regione Italiana

        Umbria

    • iStock_000006666643XSmall.jpgFaraona alla ghiotta

      • Tempi

        1 ora e 5 minuti

      • Difficoltà

        Bassa

      • Portata

        Secondi piatti

      • Regione Italiana

        Umbria

    • patata.jpgGnocchi al sugo d’oca

      • Tempi

        2 ore

      • Difficoltà

        Media

      • Portata

        Primi piatti

      • Regione Italiana

        Umbria

    • Spaghetti alla nursinaSpaghetti alla nursina

      • Tempi

        22 minuti

      • Difficoltà

        Bassa

      • Portata

        Primi piatti

      • Regione Italiana

        Umbria

      Tutto il sapore del tartufo nero.

    • Pan PepatoPan Pepato

      • Tempi

        35 minuti

      • Difficoltà

        Bassa

      • Portata

        Dolci e Frutta

      • Regione Italiana

        Umbria

      I nostri Chef vi guideranno alla preparazione di uno dei piatti più classici e gustosi della cucina italiana, passo dopo passo

    • Prosciutto di Norcia IGPProsciutto di Norcia IGP

      È prodotto in due varianti, di cui una detta “antica”, ma il procedimento è assai simile e codificato fin dall’epoca romana.

    • Umbria - veduta di AssisiUmbria in tavola

      I sapori del cuore verde d'Italia

    • mandorla_almond.jpgTozzetti

      • Tempi

        35 minuti

      • Difficoltà

        Bassa

      • Portata

        Dolci e Frutta

      • Regione Italiana

        Umbria

    • farina.jpgBirbanti

      • Tempi

        35 minuti

      • Difficoltà

        Media

      • Portata

        Dolci e Frutta

      • Regione Italiana

        Umbria

    • patata.jpgBrustengo di patate e cavoli

      • Tempi

        35 minuti

      • Difficoltà

        Bassa

      • Portata

        Contorni

      • Regione Italiana

        Umbria

    • peperoneverde_pepper.jpgPeperonata umbra

      • Tempi

        40 minuti

      • Difficoltà

        Bassa

      • Portata

        Contorni

      • Regione Italiana

        Umbria

    • rosmarino_rosemary.jpgConiglio a porchetta

      • Tempi

        1 ora e 45 minuti

      • Difficoltà

        Alta

      • Portata

        Secondi piatti

      • Regione Italiana

        Umbria

    • Bistecca del curatoBistecca del curato

      • Tempi

        40 minuti

      • Difficoltà

        Media

      • Portata

        Secondi piatti

      • Regione Italiana

        Umbria

      Uno dei più classici secondi piatti della gastronomia italiana arricchito da una combinazione di spezie che gli donano un aroma unico e intenso.

    • pomodoro_tomato.jpgTegamaccio

      • Tempi

        1 ora e 25 minuti

      • Difficoltà

        Media

      • Portata

        Secondi piatti

      • Regione Italiana

        Umbria

    • Gamberi in salsa verdeGamberi in salsa verde

      • Tempi

        25 minuti

      • Difficoltà

        Bassa

      • Portata

        Secondi piatti

      • Regione Italiana

        Umbria

      I gamberi e una salsa a base di prezzemolo e mentuccia si sposano alla perfezione in una ricetta dal sapore pungente e intenso.