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Risultato ricerca per ambito: Friuli-Venezia Giulia

Prosciutto di San Daniele DOP
Il San Daniele DOP si ottiene oggi dalla lavorazione delle cosce di maiali appartenenti alle razze pesanti quali la Landrace, la Large White e la Duroc.
Frittelle semplici
- Tempi
  55 minuti
- Difficoltà
  Bassa
- Portata
  Dolci e Frutta
- Regione Italiana
  Friuli-Venezia Giulia
Verdure miste in padella
- Tempi
  40 minuti
- Difficoltà
  Bassa
- Portata
  Contorni
- Regione Italiana
  Friuli-Venezia Giulia
Insalata di radicchio e bruciatini
- Tempi
  15 minuti
- Difficoltà
  Bassa
- Portata
  Contorni
- Regione Italiana
  Friuli-Venezia Giulia
Patate in padella
- Tempi
  30 minuti
- Difficoltà
  Bassa
- Portata
  Contorni
- Regione Italiana
  Friuli-Venezia Giulia
Lunette di patate
- Tempi
  50 minuti
- Difficoltà
  Bassa
- Portata
  Contorni
- Regione Italiana
  Friuli-Venezia Giulia
Verze in agrodolce
- Tempi
  1 ora
- Difficoltà
  Bassa
- Portata
  Contorni
- Regione Italiana
  Friuli-Venezia Giulia
Spezzatino di vitello con patate
- Tempi
  1 ora e 5 minuti
- Difficoltà
  Bassa
- Portata
  Secondi piatti
- Regione Italiana
  Friuli-Venezia Giulia
Cannocchie in umido
- Tempi
  25 minuti
- Difficoltà
  Bassa
- Portata
  Secondi piatti
- Regione Italiana
  Friuli-Venezia Giulia
Formaggio con patate e cipolla
- Tempi
  35 minuti
- Difficoltà
  Bassa
- Portata
  Secondi piatti
- Regione Italiana
  Friuli-Venezia Giulia
Pasticcio di pasta e prosciutto
- Tempi
  1 ora e 30 minuti
- Difficoltà
  Bassa
- Portata
  Secondi piatti
- Regione Italiana
  Friuli-Venezia Giulia
Medaglioni di formaggio con punte di asparagi e uova di quaglia
- Tempi
  40 minuti
- Difficoltà
  Media
- Portata
  Antipasti
- Regione Italiana
  Friuli-Venezia Giulia
La delicatezza degli asparagi e delle uova di quaglia abbinata al sapore intenso del formaggio montasio in un piatto raffinato e originale.
Montasio DOP
Il latte è quello delle vacche di razza Frisona, Pezzata rossa, Bruna alpina, la cui alimentazione è stabilita dai regolamenti del Consorzio di tutela.
Friuli Venezia Giulia in tavola
Sapori d'Europa in cucina
Strudel di noci
- Tempi
  1 ora e 10 minuti
- Difficoltà
  Media
- Portata
  Dolci e Frutta
- Regione Italiana
  Friuli-Venezia Giulia
Strudel di ciliegie
- Tempi
  1 ora e 10 minuti
- Difficoltà
  Media
- Portata
  Dolci e Frutta
- Regione Italiana
  Friuli-Venezia Giulia
Pinza Goriziana
- Tempi
  1 ora e 10 minuti
- Difficoltà
  Alta
- Portata
  Dolci e Frutta
- Regione Italiana
  Friuli-Venezia Giulia
Gnocchi di susine al lievito
- Tempi
  35 minuti
- Difficoltà
  Alta
- Portata
  Dolci e Frutta
- Regione Italiana
  Friuli-Venezia Giulia
Budino di riso
- Tempi
  1 ora e 30 minuti
- Difficoltà
  Media
- Portata
  Dolci e Frutta
- Regione Italiana
  Friuli-Venezia Giulia
Biscotti col buco alla mandorla
- Tempi
  45 minuti
- Difficoltà
  Bassa
- Portata
  Dolci e Frutta
- Regione Italiana
  Friuli-Venezia Giulia

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Ricette della gastronomia italiana

Ragù alla Napoletana
Pollo alla Marengo
Quella di Marengo fu la più importante vittoria di Napoleone, l’Imperatore chiamò così perfino il suo cavallo e coniò con questo nome una moneta: il suo cuoco creò questa ricetta sul campo, con i viveri requisiti a qualche contadino della zona, subito dopo la battaglia: Napoleone l’apprezzò a tal punto che questo divenne il suo piatto fisso dopo ogni vittoria.
Tournedos alla Rossini