La pastuccia

Polpette con formaggio e uova

Ingredienti semplici per un antipasto saporito

Minestra di patate allo zafferano

Una zuppa leggera e saporita arricchita dallo zafferano abruzzese.

Quadrucci e piselli

Zuppa di fagioli con cotenne

Linguine con frutti di mare

Tutto il sapore del mar Mediterraneo racchiuso in un primo piatto tipicamente italiano.

Spaghetti alla chitarra

Salsa di fiori di zucca

Spaghetti al cartoccio

Tutto il sapore del mare in tavola.

Timballo di sfoglie

Baccalà arrosto con peperoni

Frittata con acciughe

Il gusto intenso delle acciughe, abbinato ad un pizzico di peperoncino, renderà la vostra frittata un piatto intrigante e vivace.

Guazzetto in bianco

Arrosticini

Agnello alla contadina

La carne tenera dell’agnello si abbina alla perfezione con gli ingredienti semplici di questa ricetta che ne esaltano il gusto.

Torta rustica di carciofi

Una ricetta tradizionale per valorizzare le proprietà salutari del carciofo senza tralasciare il piacere della buona cucina casalinga.

Cantucci alle mandorle

Semplici e genuini, dei golosi biscotti alle mandorle, ideali da accompagnare ad un buon bicchiere di vino dolce o ad una tazza di tè o di caffè.

Castagne al cucchiaio

Castagne e cacao per un dolce italiano dal sapore vellutato che appagherà appieno la vostra golosità.

Pepatelli

Fritti di latte

Scapece alla vastese

Virtù

Pasta aglio, olio e peperoncino

Triglie

Triglie al cartoccio

Frittata all’amatriciana

Ferratelle allo zafferano

Pizza con le noci