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  • Tempi

    30 minuti

  • Difficoltà

    Bassa

  • Portata

    Contorni

  • Regione Italiana

    Calabria

Ingredienti

per 4 persone

Preparazione

15 minuti per la preparazione + 15 minuti per la cottura

Tagliare a metà i pomodori, privarli dei semi e porli capovolti a scolare. In una terrina mettere il pangrattato, il formaggio, l’origano, il basilico pestato, sale, pepe ed amalgamare con un poco d’acqua ed un cucchiaio d’olio. Riempire con questo composto i mezzi pomodori, sistemarli in una teglia e passarli in forno caldo (200°) irrorando d’olio d'oliva e lasciando cuocere per il tempo necessario.