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  • Tempi

    20 minuti

  • Difficoltà

    Bassa

  • Portata

    Contorni

Ingredienti

per 4 persone

Preparazione

20 minuti per la preparazione

Pulisci e lava le verdure. Cuoci al vapore le zucchine e le carote e tagliale, a listerelle. Disponi al centro di un piatto l'insalatina verde, unisci le verdure cotte e la mozzarella tagliata a dadini. Condisci con la salsa citronnette (olio extra vergine di oliva e limone) e servi.