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Contorni

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Friggione alla romagnola
Lavare e tagliare a tocchetti patate, zucchine, melanzana e peperoni…
  • 1 h
  • Bassa
Caponata di carciofi
Pulire e lessare al dente i carciofi. A parte, pulire il sedano…
  • 35 ′
  • Bassa
  • Contorni
  • Sicilia
Melanzane con pomodori e uova
Un contorno rustico, semplice, ma gustoso.
  • 40 ′
  • Bassa
Sedani ripieni alla pratese
Pulire bene le costo bianche di sedani grossi e freschi, togliendo…
  • Contorni
  • Toscana
Pomodori ripieni
Tagliare a metà i pomodori, privarli dei semi e porli capovolti a…
  • 30 ′
  • Bassa
Spinaci alla Fiorentina
Pulire gli spinaci e lessarli per una decina di minuti con la sola…
  • 50 ′
  • Media
  • Contorni
  • Toscana
Cipolle ripiene
In questa ricetta le cipolle si incontrano con un elaborato mix di…
  • 1 h
  • Bassa
Torta di melanzane
Dei delicati tortini di melanzane, leggeri e golosi, ricetta tipica…
  • 50 ′
  • Bassa
Insalata di legumi misti e cavolo cappuccio
Riducete a listerelle sottili il cavolo cappuccio, lavatelo…
  • 20 ′
  • Bassa
  • Contorni
Verdure e ortaggi in tegame
Soffriggere in un tegame un poco d’olio con la cipolla tritata…
  • 40 ′
  • Bassa
Carciofi al Parmigiano Reggiano
Pulire i carciofi dalle foglie esterne e lasciarli in acqua e limone…
  • 25 ′
  • Bassa
  • Contorni
Verze in agrodolce
Le verze in aceto, meglio consociute come crauti, vengono servite…
  • 1 h
  • Bassa
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