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Contorni

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Melanzane a funghetto
Lavare le melanzane, asciugarle con un canovaccio e senza sbucciarle…
  • 1 h e 20 ′
  • Bassa
Salsa della bormida
Tritare il sedano e la carota finemente e cuocere per 10 minuti in…
  • 20 ′
  • Bassa
  • Contorni
  • Liguria
Radicchio trevigiano ai ferri
Dividere le singole piante di radicchio trevigiano in quattro parti…
  • 15 ′
  • Bassa
  • Contorni
  • Veneto
Purgatorio alla calabrese
Tagliare a spicchi le melanzane e cospargerle di sale per fare…
  • 55 ′
  • Bassa
Insalata di rucola e pomodoro
Una salsa saporita accompagna il gusto della buona e fresca verdura…
  • 30 ′
  • Bassa
  • Contorni
Grigliata mista di verdure
La ricetta dei nostri Chef per assaporare le verdure di stagione…
  • 30 ′
  • Bassa
  • Contorni
Spinaci alla Fiorentina
Pulire gli spinaci e lessarli per una decina di minuti con la sola…
  • 50 ′
  • Media
  • Contorni
  • Toscana
Zucchine marinate ai lamponi
Riducete le zucchine a filetti, passandole al tritaverdure (o sulla…
  • 15 ′
  • Bassa
  • Contorni
Carciofi alla Cavour
Una ricetta tradizionale per valorizzare le proprietà salutari del…
  • 30 ′
  • Bassa
Insalata di fontina rucola e carciofi
Pulisci la rucola, lavala e scolala. Prepara la salsa emulsionando l…
  • 25 ′
  • Bassa
  • Contorni
Insalata mista con ananas e melone
Un abbinamento d’ingredienti audace dà vita ad un’insalata fresca e…
  • 30 ′
  • Bassa
  • Contorni
Brustengo di patate e cavoli
Porre il cavolo tagliato a listarelle e le patate, sbucciate ma…
  • 35 ′
  • Bassa
  • Contorni
  • Umbria
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