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Torrone di Cremona IGP
Si distingue oggi in classico e tenero, differenziato dalla maggiore o minore quantità di albume nell’impasto.
Si distingue oggi in classico e tenero, differenziato dalla maggiore o minore quantità di albume nell’impasto.
In questa preparazione tipica della costa adriatica il sapore dei polipi viene esaltato dalla piccantezza del peperoncino dando vita ad una pietanza originale e vivace.
