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Salame con polenta e panna di latte

  • 25 ′
  • Bassa
  • Secondi piatti

Ingredienti:

  • salame
  • burro
  • panna di latte
  • sale

Preparazione:

Tagliare a fette di un centimetro un salame di un mese. Sistemare le fette in una teglia e soffriggerle in poco burro per poco tempo, girandole. In alternativa, rosolarle senza il burro.

Versare panna di latte, salare e cucinare a fuoco lento fino a quando la panna stessa non si sia rappresa. Servire con polenta gialla calda.