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Tartine tortonesi

  • 15 ′
  • Bassa
  • Antipasti

Ingredienti: Per 4 persone

  • 8 Fette di pancarré
  • 80 g di maionese
  • 8 Filetti di peperoni sott'olio
  • 100 g di Parmigiano Reggiano in scaglie

Preparazione:

Metti le fette di pane una sopra l'altra e con il coltello da pane taglia accuratamente la crosta ai quattro lati.

Spalma le fette con la maionese e sopra ognuna disponi una falda di peperone e qualche lamella di grana.

Adagia le tartine sopra un canovaccio umido e tienile così fino al momento di servirle.