Ingredienti

per 4 persone

• 8 fette di pancarré
• 80 g di maionese
• 8 filetti di peperoni sott'olio
• 100 g di Parmigiano Reggiano in scaglie

Preparazione

15 minuti per la preparazione

Metti le fette di pane una sopra l'altra e con il coltello da pane taglia accuratamente la crosta ai quattro lati.

Spalma le fette con la maionese e sopra ognuna disponi una falda di peperone e qualche lamella di grana.

Adagia le tartine sopra un canovaccio umido e tienile così fino al momento di servirle.