Prodotti tipici delle regioni d'Italia
Una terra magica e multiforme come l'Italia, che si stende dalle vette innevate delle Alpi alle incantevoli isole del mare Tirreno, costellata di laghi e fiumi, modellata da monti e valli, riserva al visitatore, oltre a sempre nuove visioni e suggestioni, la incredibile ricchezza dei suoi prodotti tipici, veri tesori preziosi di un territorio straordinario.
Frutto della sapienza dell'uomo, che ha saputo trasformare le poche risorse alimentari, "inventando" preparazioni idonee ad una più ampia conservazione, i prodotti alimentari italiani brillano per originalità di gusto e di aromi, per fantasia di concezione e di utilizzo.
Presentiamo, in questa sezione, inevitabilmente incompleta, alcune delle produzioni tipiche italiane, scelte da Academia Barilla per l'importanza o per la specificità gastronomica, per la provenienza o per la materia prima impiegata.
Ampio spazio hanno i formaggi e i salumi, che risentono fortemente delle differenze geografiche ed altimetriche del territorio. Ma vi si trovano anche condimenti come dimenticare gli oli extravergini d'oliva?
Pani, pasta e farinacei, pesci e crostacei, frutta e verdura, funghi e tartufi, dolci e pasticceria, conserve, vini, liquori e distillati, a coprire tutti gli ambiti e le tipologie gastronomiche e tutte le regioni d'Italia.
In un viaggio dove storia e gusto, sapori e saperi si fondono in un'esperienza unica.
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