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Patata Quarantina
La Patata Quarantina bianca genovese è la più nota, per bontà e diffusione, tra le patate tradizionali dell'Appennino Ligure.
Frittata con borragine e salsiccia alla ligure
Tempi
35 minuti
Difficoltà
Bassa
Portata
Secondi piatti
Regione Italiana
Zuppa di pesce alla genovese
Tempi
50 minuti
Difficoltà
Media
Portata
Secondi piatti
Regione Italiana
Sardine fritte
Tempi
35 minuti
Difficoltà
Media
Portata
Secondi piatti
Regione Italiana
Tagliatelle col pesto alla genovese
Tempi
52 minuti
Difficoltà
Media
Portata
Primi piatti
Regione Italiana
Ravioli alla genovese
Tempi
4 ore e 55 minuti
Difficoltà
Alta
Portata
Primi piatti
Regione Italiana
Tempi
35 minuti
Difficoltà
Media
Portata
Primi piatti
Regione Italiana
Torta salata alla genovese (torta pasqualina)
Tempi
1 ora e 5 minuti
Difficoltà
Media
Portata
Pani, focacce, pizze
Regione Italiana
Risotto alla genovese
Tempi
45 minuti
Difficoltà
Media
Portata
Primi piatti
Regione Italiana
Ravioli alla genovese
Tempi
1 ora e 5 minuti
Difficoltà
Bassa
Portata
Primi piatti
Regione Italiana
Lasagne alla genovese
Tempi
40 minuti
Difficoltà
Bassa
Portata
Primi piatti
Regione Italiana
Sciumette
Portata
Dolci e Frutta
Regione Italiana
Pànera
Portata
Dolci e Frutta
Regione Italiana
Gelato al paciugo
Portata
Dolci e Frutta
Regione Italiana
Meringhe
Portata
Dolci e Frutta
Regione Italiana
Portata
Dolci e Frutta
Regione Italiana
Canestrelli
Portata
Dolci e Frutta
Regione Italiana
Biscotti del Lagaccio
Portata
Dolci e Frutta
Regione Italiana
Beschêutti do Lagasso
Portata
Dolci e Frutta
Regione Italiana
Portata
Salse e Sughi
Regione Italiana
