Risultato ricerca per tag: sardinia

    • Pane carasau

      Pane tipico della cucina sarda, inconfondibile per le sue sfoglie sottili e croccanti, grazie all’alta conservabilità veniva utilizzato dai pastori nei lunghi periodi trascorsi lontano a curare le greggi.

    • Pecorino Sardo DOP

      E’ una DOP nata dalla rielaborazione di due diverse realtà casearie, la caciotta ed il semicotto, che si sono riconvertite in pecorino dolce e maturo.

    • Pecorino Dolce

      Dalla Sardegna un formaggio ricco di profumi nobili

    • Pecorino Gran Cru

      Un prodotto innovativo ed unico, ottenuto con una stagionatura di 20 mesi

    • Bottarga

      Apprezzata già dai Fenici, se ne sono trovate tracce perfino nelle piramidi egiziane.

    • Sardegna in tavola

      In cucina fra i nuraghi