Carré d'agnello con carciofi

Scopri con gli Chef di Academia Barilla come esaltare il carrè d’agnello con carciofi e aceto balsamico.

Cotechino con Lenticchie

Presente sulle tavole di tutta Italia la sera dell’ultimo giorno dell’anno, un piatto succulento e ben augurante per festeggiare degnamente l’arrivo dell’anno nuovo.

Insalata di sgombro

Sapori Mediterranei: un piatto sano, nutriente e leggero arricchito dai migliori prodotti di Academia Barilla per un’estate in piena forma.

Involtini di carne alla griglia

Dei gustosissimi involtini di vitello ripieni di pangrattato e formaggio da cuocere sulla brace o sulla griglia.

Marinature per barbecue

Scopri come gustare al meglio un allegro ritrovo fra amici grazie agli Chef e alla selezionata gamma di prodotti Academia Barilla. Aggiungi un pizzico di sapore in più alle tue cene estive.

Petto d’anatra con aceto balsamico

Un grande secondo arricchito dalla deliziosa salsa agrodolce.

Tonno con caponata

In questa ricetta proponiamo d’abbinare il tonno alla caponata, il più tipico dei contorni siciliani, dando vita ad un piatto che racchiude in sé tutto il sapore del mediterraneo.