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Secondi Piatti

Videoricette

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Pollo ai peperoni verdi
Lavare e tagliare il pollo a pezzi grossolani e lasciarlo scolare…
  • 1 h e 15 ′
  • Bassa
  • Secondi piatti
  • Lazio
Uova strapazzate al prosciutto
Rustica e sostanziosa, una ricetta dagli ingredienti semplici e il…
  • 12 ′
  • Bassa
  • Secondi piatti
Frittata con cipolle
Tagliare a fette sottili le cipolle e sbollentarle leggermente…
  • 25 ′
  • Bassa
  • Secondi piatti
Pesce Spada con olive e capperi
Sbucciare le cipolle, affettarle e imbiondirle nell’olio. Aggiungere…
  • 30 ′
  • Bassa
  • Secondi piatti
  • Calabria
Cinghiale in dolce e forte
Dopo averlo fatto marinare per almeno 24 ore con il vino rosso, due…
  • Secondi piatti
  • Toscana
Frittata con acciughe
Il gusto intenso delle acciughe, abbinato ad un pizzico di…
  • 20 ′
  • Bassa
  • Secondi piatti
  • Abruzzo
Seppioline su letto di polenta con salsa al nero
Un piatto elegante e dai sapori contrastanti in cui s’incontrano…
  • 1 h e 5 ′
  • Bassa
  • Secondi piatti
  • Veneto
Cotechino “in galera”
Privare il cotechino precotto della pelle. Stendere la fetta di manzo…
  • 1 h e 45 ′
  • Alta
Fagiano tartufato
Pulire il fagiano e prepararlo alla cottura. Inserire sotto la pelle…
  • 1 h e 30 ′
  • Media
  • Secondi piatti
  • Piemonte
Involtini sardi con la verza
Dei succulenti bocconcini di carne avvolti in delle foglie di verza…
  • 40 ′
  • Bassa
  • Secondi piatti
  • Sardegna
Cosciotto di porcellino da latte con cipolline
Un abbinamento classico per stupire in tavola: veramente delizioso…
  • 2 h e 10 ′
  • Alta
  • Secondi piatti
Zuppa di pesce alla napoletana
I pesci da preferire per questa zuppa sono: pesce rospo (rana…
  • 40 ′
  • Media
  • Secondi piatti
  • Campania
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