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    • Fettuccine con salsiccia e porri

      Porri e salsiccia sono tra gli ingredienti più tipici della tradizione contadina e rendono questo primo piatto italiano sostanzioso ed estremamente saporito.

    • Zafferano

      L’area di coltivazione del Crocus si estende nei territori di alcuni comuni della provincia de L’Aquila, in terreni posti ad una altitudine compresa fra i 350-1000 metri sul livello del mare.