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Risotto ai funghi porcini e Pecorino al tartufo
La presentazione elegante e l’aroma intenso caratterizzano questa variante del classico risotto ai funghi porcini.
Pecorino dell'Appennino Reggiano
Questo formaggio, in predicato per la IGP – Indicazione Geografica Protetta – viene ricavato da latte ovino intero prodotto in primavera-estate nel territorio montano della provincia di Reggio Emilia.
Pecorino di Pienza
Questo particolare formaggio ovino prende il nome dalla antica città d'arte di Pienza, posta a pochi chilometri da Montepulciano ed è il più prezioso tra i pecorini delle Crete Senesi.
Venezia, Parma e Roma: storia italiana e alta gastronomia
Un’immersione totale nei capolavori artistici e gastronomici italiani
Involtini di melanzane con Pecorino e Prosciutto
In questa ricetta dall’aspetto raffinato la delicatezza del prosciutto crudo s’incontra con il sapore vivace del pecorino, dando vita ad un piatto fresco e colorato.
Spaghetti con cavolo romano
Mangiare sano senza rinunciare al gusto.
Senapata di Fichi
Toni dolci per assecondare i gusti moderni
Gelatina di Chianti
Una composta morbida, soffice e vellutata
Pecorino Dolce
Dalla Sardegna un formaggio ricco di profumi nobili
Pecorino Toscano DOP
A base di profumato e aromatico latte di pecora della zona di Grosseto
Pecorino Gran Cru
Un prodotto innovativo ed unico, ottenuto con una stagionatura di 20 mesi
Pesto alla Genovese
Fresco, profumato e stuzzicante
Lazio in tavola
La vera cucina popolare
Toscana in tavola
I sapori decisi di una tradizione antica
