Ricette Gourmet
PENNETTE CON CREMA DI ZUCCA, FUNGHI PORCINI E ACETO BALSAMICO
Mondate la zucca, privatela dei semi e riducetela in cubetti di circa 1 cm di lato. Mettete i ritagli…
Chefs' Corner
PIETRO LEEMANN: LA SUA “CUCINA RESPONSABILE” CHE SI FA EMOZIONALE
“La vita è un viaggio ritmato dalle scelte che facciamo”. Così inizia la chiacchierata con Pietro Leemann, chef dalla pluriennale…
Pasta World Championship
Pasta World Championship 2019: il giapponese Keita Yuge è il nuovo “Master of Pasta”
Parigi, 10 e 11 ottobre 2019, due giornate di gare intense ed entusiasmanti che hanno visto sfidarsi 14…
