Biscotti col buco alla mandorla

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Livello MASTERY
45 min
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0 Persone
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INGREDIENTI: per 0 persone
  • 100 g di farina
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di burro
  • mandorla grattugiate
PREPARAZIONE:

Preparare una sfoglia con gli ingredienti e stenderla col matterello. Ricavarne tanti dischi servendosi di un bicchiere grande. Allo stesso modo creare altrettanti dischetti servendosi di un bicchiere piccolo.

Porre i dischi piccoli su quelli grandi, togliere il centro di entrambi (avvalendosi magari di un cavatorsolo), cospargere con mandorle grattugiate e porre in forno a temperatura moderata, fino a quando assumano colore dorato.

Dolci
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