Brusella
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INGREDIENTI:
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- 500 g di pasta di pane
- uva fragola (uva americana)
- zucchero q.b.
PREPARAZIONE:
Impastare 500 grammi di pasta di pane con una bella manciata di acini d’uva fragola ben puliti.
Con l’impasto ottenuto, confezionare delle pagnottine piuttosto basse e cuocere in forno, possibilmente a legna.
Il tempo di cottura è lo stesso del pane comune.