Cartoccio di seppioline

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Livello MASTERY
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1 Persone
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INGREDIENTI: per 1 persone
  • aglio
  • olio extravergine di oliva
  • prezzemolo
  • pane grattugiato
  • 2 seppioline tagliate a pezzetti
  • 2 gamberi
PREPARAZIONE:

Preparare un composto di pangrattato, olio, prezzemolo, aglio e pepe. In un foglio di carta stagnola da cucina mettere le seppioline. Tagliate e i gamberi sgusciati e puliti interi. Aggiungere il composto di pangrattato, un po’ di olio extravergine d’oliva e il prezzemolo. Chiudere il cartoccio e mettere nel forno a 180°, controllando il tempo di cottura.

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